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食品安全检测服务项目

专注于食品链中食品安全检测。从最初的农产品原材料开始,经过生产环节,一直到流通、消费环节都可以提供权威的食品安全检测及咨询服务。可以按照中国、美国、欧洲、东南亚等各国食品安全标准,提供各类食品安全检测服务。

        目前,随着转基因产品的日益普及和肉类掺假事件的频繁发生,公众对食品安全关注度越来越高。世界各国相继制定相关法规,中国也日趋重视和加强对掺假及转基因食品的管理,其中,流通领域的基因检测已成为食品安全监管的重要手段之一。

        《保健食品监督管理条例》即将出台,将使保健食品在监管领域有法可依,有据可循。凭借专业的检测技术,可为政府监管部门、广大保健品生产企业、经营企业及产业链供应商提供周到、高效的检测服务。

        食品工业离不开食品添加剂,但有很多企业会过量添加或滥用食品添加剂,甚至添加非食用物质,严重影响了食品安全。可以依据中国、国际标准对食品添加剂及非食用物质进行检测,同时也在不断研究新出现的非食用物质的检测方法,如及早提供三聚氰胺、苏丹红等检测方法。

        近日,国家质量监督检验检疫总局对外发出《关于公布2011年17类产品质量国家监督抽查结果的公告》,抽查结果显示有液体乳制品被检出黄曲霉毒素M1超标,引起了社会的广泛关注。

        微生物检测是食品卫生检测的重要项目,餐饮业、加工食品的微生物指标都需要达到标准,否则将危害人类健康。在微生物检测领域拥有丰富的国际化经验,微生物实验室洁净度可达百级。可以对菌落总数、致病菌、有益菌等进行检测。

可以对食品中的毒害物质如重金属、硝酸盐、亚硝酸盐、丙烯酰胺、黄曲霉毒素等进行有效的检测,同时提供最新的检测技术与方法。 (请转到"农产品"页面)

        检测可以提供最专业权威的食品中常规理化项目及营养成分测试。作为国家无公害/绿色/有机食品的指定检测机构,已为众多食品企业进行检测,积累了大量的实践经验和科学数据。还长期承担国务院面类食品以及航天员训练中心航天员食品营养与安全性检测任务。

        中国、美国、澳大利亚等10多个国家也都强制要求营养标签标注。可见食品标签起着越来越重要的作用,需要引起企业的足够重视。可依据中国、美国、欧盟等各国食品营养标签要求为食品企业提供营养标签测试及设计服务。

        绿色中药是指符合国家《药用植物及制剂进出口绿色行业标准》无污染的安全药用植物。国家对绿色中药标识进行严格管理。早在2004年,即被国家商务部指定为绿色中药标识指定的检测机构,与绿药办、同仁堂、天士力等签订了长期合作协议,为其提供专业的绿色中药认证检测工作。

        瘦肉精是指能够促进瘦肉生长的饲料添加剂,它不是一种特定的物质,而是一类药物。瘦肉精的作用就在于:促进瘦肉生长、抑制肥肉生长。将瘦肉精添加于饲料中,可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用,使肉品提早上市,降低成本。

与食品接触的日用品,如厨房、家居用品、食品包装材料等,其中的有害化学物质会迁移进食品,从而损害人体健康。中国、欧盟和美国等各国都出台相应的法律法规来防止食品接触材料危害消费者健康。已开展符合欧盟/美国/韩国等国家要求的全面的食品级接触材料测试。

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